Мясо в горшочке с картофелем и сыром

Ингредиенты: Свинина — 400 г, лук — 2 луковицы, сыр — 100 г, грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек, картофель — 3-4 средних клубня, сливочное масло — 50 г, подсолнечное масло, майонез, соль по вкусу
Подсчитать калории ⇒

Приготовление:

1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера. Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
2. Лук порежьте на средние кусочки. Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.
5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С. Надеюсь Вам понравится рецепт мясо в горшочках с картофелем и сыром.