Главная » Дом » Кулинария » Овощи. Вторые блюда » Рагу из баклажанов и шампиньонов
Рагу из баклажанов и шампиньонов
Ингредиенты: 0,5 кг баклажанов,
0,3 кг шампиньонов,
2 ст. л. сметаны,
соль, перец,
зелень,
1 гол. репчатого лука,
растительное масло.
Подсчитать калории ⇒
Приготовление:
Баклажаны очистить от кожуры, порезать кубиками и поджарить на масле (немного). Выложить в кастрюлю.
Сырые шампиньоны нарезать пластинками и поджарить(немного), добавить лук, порезанный полукольцами и тоже поджарить с грибами. Затем добавить пару ложек сметаны и немного воды. Посолить, поперчить, добавить зелень.
Теперь в эту смесь высыпать поджаренные баклажаны и немного протушить.
Дата добавления: 2010-11-04
Просмотров: 1009
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
♥ Торт «Твикс»
♥ Артишок Брускетта
♥ Хрустящая рыбка в стиле hi-tech
♥ Салат с селедкой и киви
♥ Желе "Червяки"
♥ Детское творожное печенье
♥ Гречневая каша с мясом в кабаке
♥ Суп на Хэллоуин "Ведьмино варево"
♥ Салат с креветками
♥ Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Комментарии
Добавить комментарий через сайт
Добавить комментарий через Facebook