Главная » Дом » Кулинария » Овощи. Вторые блюда » Рагу из баклажанов и шампиньонов
Рагу из баклажанов и шампиньонов
Ингредиенты: 0,5 кг баклажанов,
0,3 кг шампиньонов,
2 ст. л. сметаны,
соль, перец,
зелень,
1 гол. репчатого лука,
растительное масло.
Подсчитать калории ⇒
Приготовление:
Баклажаны очистить от кожуры, порезать кубиками и поджарить на масле (немного). Выложить в кастрюлю.
Сырые шампиньоны нарезать пластинками и поджарить(немного), добавить лук, порезанный полукольцами и тоже поджарить с грибами. Затем добавить пару ложек сметаны и немного воды. Посолить, поперчить, добавить зелень.
Теперь в эту смесь высыпать поджаренные баклажаны и немного протушить.
Дата добавления: 2010-11-04
Просмотров: 1371
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
♥ Торт «Твикс»
♥ Хрустящая рыбка в стиле hi-tech
♥ Артишок Брускетта
♥ Рыба, запеченная с помидорами
♥ Воздушные сырники в духовке в формочках
♥ Кулич с Мясоедовской в духовке
♥ Куриные котлетки по-французски
♥ Чалоп - холодный узбекский суп
♥ Мамалыга аппетитная
♥ Салат из курицы и черносливом
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Комментарии
Добавить комментарий через сайт
Добавить комментарий через Facebook