Главная » Дом » Кулинария » Выпечка, блины, запеканки » Шоколадные кексики
Шоколадные кексики

Ингредиенты: Какао-порошок - 1/2 чашка,
Вода - 2/3 чашки,
Шоколад горький - 120 г,
Масло сливочное - 120 г,
Сахар - 1 1/2 чашка,
Яйца куриные - 4 шт,
Ванильный экстракт - 1 ч.л.,
Мука пшеничная - 2 чашки,
Сода - 1 ч.л.,
Соль - 1/4 ч.л.,
Йогурт - 1 чашка
Подсчитать калории ⇒
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200?°С. Подготовьте емкости для кексов. Насыпьте какао в маленькую миску, залейте кипятком и тщательно размешайте. В другой кастрюле, пока смесь не остыла, соедините ее с предварительно растопленным шоколадом и поставьте остужаться. С помощью миксера соедините масло с сахаром. Введите яйца по одному, взбивая каждое по 1 минуте. Добавьте ванильный экстракт. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль. Соедините половину сухих компонентов с масляным кремом и взбивайте на низкой скорости до получения однородной массы. Добавьте йогурт и остаток сухих компонентов и снова взбейте с помощью миксера. В конце смешайте все с шоколадом, заполните до половины формы для кексов, поставьте в духовку, разогретую до 200?°С, и выпекайте 20–25 минут. Охладите кексы, не вынимая их из форм.
Дата добавления: 2010-11-02
Просмотров: 2342
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
♥ Тесто для лазаньи (3 варианта)
♥ Желе "Червяки"
♥ Украинский борщ
♥ Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"
♥ Закуска из баклажан- «Павлиний хвост»
♥ Мясное блюдо "Рука в духовке"
♥ Полезная Запеканка
♥ Салат "Шуба". Как приготовить и украсить?
♥ Тыквенная каша с молоком и рисом
♥ Салат "Подсолнух"
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Комментарии
Добавить комментарий через сайт
Добавить комментарий через Facebook