Закуска "Панчо"

Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: мука - 0,5 кг, дрожжи - 25 г, вода - 0,5 стакана, яйцо - 1 шт., пиво - 0,5 стакана, постное масло - 1 ст. ложка, соль. ДЛЯ НАЧИНКИ: сосиски (целые, не резаные), лук зеленый, перец болгарский красный или желтый, петрушка, помидоры.
Подсчитать калории ⇒

Приготовление:

В теплом пиве развести дрожжи и подождать, пока разойдутся и запенятся, добавить муку, воду, яйцо, постное масло, соль, хорошо замесить и поставить подниматься. Когда тесто подниметься, раскатать, разрезать на квадратики (или треугольники, или кружечки - как вам подскажет фантазия), разложить на каждый квадратик мелко порезанные для начинки овощи и зелень, на них положить сосиски и завернуть в тесто (чтобы кончики сосисок выглядывали). Жарить в большом количестве постного масла на среднем огне мин. 5-7, пока тесто не станет золотистого цвета. Выкладывать на салфетку и кушать с удовольствием...