Полезная Запеканка

Ингредиенты: Филе любой нежирной рыбы (хек, сайда) – 500 гр, Морковь – 1 шт, Лук репчатый – 2-3 шт, Картофель - 5 шт, Сыр – 100 гр, Сметана – 100 гр, Растительное масло – 2 ст. л., Лимонный сок – 1 ст. л., Зелень укропа, Соль – по вкусу
Подсчитать калории ⇒

Приготовление:

Это блюдо готовится очень легко. Смажьте форму для выпекания маслом, выложите в нее лук, нарезанный полукольцами.
Сверху потрите на крупную терку морковь или порежьте кружочками. Сверху на морковь выложите рыбу без косточек. Чуть-чуть сбрызните лимонным соком и посолите по вкусу. Вместо соли можно использовать соевый соус. Затем посыпьте укропом. Сверху выложите картофель.
Залейте сметаной, посыпьте тертым сыром и отправляйте в духовку на час.