Салат "Шуба"

Ингредиенты: свёкла (1 большая и 1 маленькая или 2 средние) 1-2 шт, картофель — 5-6 шт, морковь — 2 шт, сельдь (филе) — 2 шт, яйцо куриное — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, майонез
Подсчитать калории ⇒

Приготовление:

1. Селедку тщательно чистим и режем мелкими кубиками. Можно взять филе селедки и просто нарезать кубиками.

2. Отвариваем морковь, картофель, свеклу и яйца. Когда ингредиенты сварились, натрем их на терке.

3. Теперь выложим на блюдо слоями:
Первый слой – натертый на терке картофель.
Смажем майонезом.
Второй слой – селедка.
Смажем майонезом.
Третий слой - мелко нарезанный репчатый лук.
Смажем майонезом.
Четвертый слой – яйца.
Смажем майонезом.
Пятый слой – морковь.
Шестой слой – свeкла.
Хорошенько смажем майонезом.

4. Сверху можно посыпать яичным белком или украсить по схеме на рисунке.