Тортик "Ночка"

Ингредиенты: Сахар - 1 стак., Сметана - 200 г, Яйца куриные - 3 шт, Молоко - 1 стак., Сода - 1 ч.л., Черная смородина (Варенье) - 1 стак., Сахар (для глазури) - 1/2 стак., Молоко (для глазури) - 1 ст.л., Какао-порошок (для глазури) - 1 ст.л., Мука пшеничная - 2 стак., Соль, Сметана (для глазури) - 200 г, Масло сливочное - 1 ст.л.
Подсчитать калории ⇒

Приготовление:

В стакан черной смородины засыпать соду и перемешивать в течение 15 мин, чтобы смородина «погасила» соду. Отдельно развести молоко, яйца, сахарный песок и муку. Все тщательно перемешать, посолить, а затем соединить с черной смородиной. Получится негустое тесто, которое надо разделить на 3 коржа и выпекать в высокой сковороде в горячей духовке. Сметану растереть с 1/2 стакана сахарного песка, готовые коржи густо смазать сметаной, кроме верхнего, и сложить стопочкой. Верхний залить глазурью. Чтобы сделать глазурь нужно смешать все компоненты и кипятить в течение 30 с.