Концервирование, заморозка

Летние ягоды для варенья: топ-3 мультивитаминных рецепта Ингредиенты: Смотрите ингредиенты рядом с каждым рецептом

Маринованная капуста Ингредиенты: Капуста свежая 1,5-2 кг, Уксус столовый - 0,5 стакана (100 гр.), 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 лавровый лист, 5-7 горошин душистого перца, 2-3 зубчика чеснока, 0,5 стакана подсолнечного масла.

Икра кабачковая Ингредиенты: кабачки 4-5 шт (около 5 кг); морковь крупная 3-4 шт; лук крупный 5-6 шт; соль 2 ст. л.; сахар 2 ст. л.; уксус (9 %)2 ст. л.; томатная паста 2 ст. л.; перец чёрный горошек 1 ч. л.; семена фенхеля 1/3 ч. л.; паприка 1 ч. л.; перец белый 1 ч. л.; перец душистый горошком 1 ч. л.; чеснок 2 головки;

Засолка укропа Ингредиенты: 1 кг подготовленного укропа, 250 г соли