Салаты

Салат с хурмой Ингредиенты: 4 твердых хурмы, 4 крупных несладких яблока, 1 большая луковица, лимонный сок, соль, перец, оливковоее масло.

Салат с печенью трески Ингредиенты: 250-300 г печени трески, 3 яйца, 200 г отварного риса, 150 г лука репчатого, соль, майонез

Салат из курицы и черносливом Ингредиенты: две куриные грудки, 200 гр - чернослива, два больших свежых огурца, 1 большая луковица, 5 яиц, майонез

Фруктовый салат Ингредиенты: всего по 200-300 гр: бананы, мандарины, киви, апельсины, груши, виноград без косточек, яблоки, четверть батона, майонез

Салат с перцем и куриным филе Ингредиенты: куриное филе 300 г, разноцветный болгарский перец — 2 шт, свежий огурец — 1 шт, твердый сыр — 100 г, маринованые шампиньоны - 150-200 г, зелень укропа — по вкусу, майонез, соль.

Салат "Оливье" Ингредиенты: колбаса варёная 300 г, картофель 4 шт, яйцо 4 шт, лук репчатый 1-2 шт, морковь 4 шт, горошек зелёный - 450 г, огурец солёный - 4 шт, майонез - 150-200 г, перец черный молотый и соль по вкусу

Салат "Тайна" Ингредиенты: 1 корень сельдерея, 0,5 шампиньонов, 2шт куриного филе, 300г твёрдого сыра, растительное масло для жарки, 0.5 ядер грецких орехов, майонез и соль.

Салат "Моё лето" Ингредиенты: огурец - 1 шт. морковь - 1 шт. яблочко - 1 шт. листья зеленого салата - 2 шт. помидор - 1 шт. сметана - 1/2 стакана сок - 1/4 лимона соль и сахар - по вкусу

Салат по-итальянски Ингредиенты: горбуша соленая - 100 г филе морковь - 1 шт. яблоки - 1 шт. фасоль стручковая зеленая - 100 г горошек зеленый - 40 г cтручков огурцы соленые - 1 шт. креветки вареные - 90 г яйцо вареное - 1 шт. листья зеленого салата - 12 шт. маслины - 20 г майонез - 1 стакан зелень петрушки картофель отварной - 1 шт.

Салат с индюшкой (2 варианта) Ингредиенты: смотрите возле кадого рецепта

Французский салат Ингредиенты: репчатый лук яйца, кислое яблоко дольками, тертый сыр, майонез, лосось консервированный

Гуакомоле с черными бобами и черными кукурузными лепешками Ингредиенты: Ингредиенты для гуакомоле: 2 авокадо, 1 банка черных бобов, 1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, перец чили, сок1/2 лайма, кинза
Ингредиенты для лепешек: 100 г пшеничной муки, 90 г кукурузной муки, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли, ~100 мл воды (меньше)

Салат "Сердце" Ингредиенты: 4 вареных яйца, 400г вареных куриных окороков или куриное филе, 3 плавленых сырка, 2 зубка чеснока, 1 луковица, 250г майонеза, 0.5 чайной ложки горчицы, соль и 1 вареная свекла.

Салат "Подсолнух" Ингредиенты: 200г отварного куриного филе, 4 яйца, 100г отваренных и обжаренных сухих грибов, 1 банка кукурузы, 1 среднее яблоко, 100г оливок или 50г семечек, 1 упаковка чипсов и 1 пачку майонеза.

Салат "Черепаха" Ингредиенты: 3 сваренных вкрутую яйца, половина вареной курицы, небольшая луковица, 2 средних яблока, твердый сыр, майонез, грецкие орехи .

Королевский салат Ингредиенты: 2 куриных грудки, 5 яиц, 2 луковицы, 200 гр шампиньонов, майонез

Салат с пекинской капустой и зеленью Ингредиенты: пикинская капуста, зеленый лук, свежие огурцы, сухарики, майонез, можно добавить консервированный горошек (не обязательно)

Салат с креветками Ингредиенты: микс салатов, руккола, креветки очищенные, авокадо, масло, горчица, лимон, мед, соль, перец