Книга "Грибы. Несложно и вкусно" (обзор)

Сезон грибов — круглый год. Белые грибы и лисички, бесспорно, являются самыми благородными среди лесных грибов, для их сбора оправданы долгие поиски, за ними не жалко нагнуться.
Свежие грибы можно приобрести и на рынке. Но даже когда сезон грибов уже закончился, не стоит отказываться от несравненного аромата грибов, поскольку выращенные в искусственных условиях родственники лесных грибов — шампиньоны, опята и маслята — продаются круглый год.
Соблюдайте только одно правило: грибные блюда нежелательно разогревать.
Приятного аппетита!
В брошуре 14 рецептов с грибами.