Книга "Пасхальный стол" (обзор)

Пасха – один из самых важных дней в христианстве. Это праздник, который отмечается в теплом кругу семьи, дарит весеннее настроение, уют и, конечно, праздничное угощение. Раиса Савкова, столичный шеф-повар, популярный блоггер и преподаватель кулинарной школы, предлагает вам разнообразные рецепты для пасхального стола. Это салаты, закуски, горячие блюда, а также традиционная пасхальная выпечка – куличи и пасхи.
В издание из серии «Готовят все!» вошли праздничные рецепты, иллюстрированные пошаговыми инструкциями. Мастер-классами делится Раиса Савкова, бренд-шеф компании Convotherm, популярный кулинарный блогер и преподаватель кулинарной школы. Издание очень удобное: на каждой странице – один рецепт, описание вкуса, время приготовления, ингредиенты, пошаговые фото и совет шеф-повара. Яркие, праздничные, оригинальные блюда и традиционные пасхальные куличи, пасхи, выпечка. Каждый год хозяйки ищут рецепт лучшего кулича. Рецепты «Пасхального стола» могут стать лучшими для каждой семьи, уверена Раиса.
Автор предлагает салаты с птицей и телятиной, полтора десятка закусок: заливные яйца с креветками, заливное с ветчиной, рулетики с семгой, террин с беконом, паштеты, галантин из курицы. Несмотря на хитрые названия, рецепты простые и аппетитные. Горячие блюда мясные и рыбные, жаркое, стейки, пироги, рулеты, отбивные. Отдельная глава посвящена десертам и выпечке. Проверенные рецепты пасхи шоколадной и творожной, куличи с изюмом и орехами и шоколадный, рулеты, печенье. Листаем книгу, выбираем, что нам нравится для праздничного стола, планируем покупку продуктов и время приготовления. С такими рецептами подготовка к празднованию пасхи пройдет в легких и приятных хлопотах.