Посленовогодняя уборка организма: 3 обязательных блюда

Как же тяжело вернуться в форму после пышных новогодних застолий, когда столы ломятся от всевозможных деликатесов! Переизбыток высококалорийной пищи приводит не только к лишним килограммам, но и к ухудшению самочувствия. Часто после новогодних праздников мы ощущаем тяжесть в желудке, дискомфорт в кишечнике, боли в области поджелудочной. Первые рабочие дни - отличный повод для того, чтобы привести в порядок не только отложенные на время праздников дела, но и свой организм.

Предлагаем сосредоточиться на трёх блюдах, эффективно очищающих организм от шлаков.

1. Салат с практичным названием «Метёлка» действительно поможет избавиться от многих токсинов, накопившихся за период активного поедания праздничных вкусностей.

Ингредиенты: 200 г красной капусты, 1 красная луковица небольшого размера, 1 средняя морковка, 1 стебель сельдерея, 1 ст. л. оливкового масла, 4 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. мёда, 1/2 ч. л. неострой горчицы.

Готовить «Метёлку» быстро и просто. Натрите овощи на крупной тёрке или мелко нарежьте, капусту нашинкуйте, посолите, смешайте с оливковым маслом, мёдом и горчицей, сбрызните соком лимона. Тщательно перемешайте салат.

2. Салат «Лёгкость» - вкусное, богатое на витамины и микроэлементы и одновременно эффективное очищающее блюдо.

Продукты: 1 лимон, 2 ст. л.оливкового масла, 1 свежее яблоко любого зелёного сорта, 1 морковь среднего размера, 1 небольшая свекла.

Натрите все овощи соломкой, перемешайте и слегка помните. Посолите, посыпьте корицей, помажьте оливковым маслом и сбрызните соком лимона. Если съедать по одной порции такого салата утром и вечером, кишечник будет работать, как часики.

3. Салат «Здоровье» - этот салат интересен тем, что он подарит ощущение сытости, наполнит организм полезными веществами, избавит от шлаков.

Вам понадобится: 30 г свежей петрушки и укропа, 100 г сметаны 20%, 0,5 лимона, 100 г кураги, коричневый тростниковый сахар по вкусу, 30 г орехов, 1 морковка среднего размера.

Морковку натереть на средней тёрке. Предварительно намоченную курагу измельчите и перемешайте с морковкой. Добавьте измельчённые орехи, мелко порезанный лимон и сахар. Всё тщательно перемешайте. Помажьте салат сметаной и посыпьте мелко нарубленной зеленью.

Обсуждая прошедшие праздники во время ланча, откажитесь от крепких чаёв, кофе и пирожных. Если очень уж хочется порадовать себя десертом, возьмите затяжное печенье «Мария» Yarych с любыми фруктами. Вприкуску с обезжиренным кефиром или йогуртом оно будет в самый раз.

Приятного аппетита и отличного самочувствия!