Главная » Дом » Кулинария » Овощи. Вторые блюда

Овощи. Вторые блюда

Рататуй Рататуй
 28.03.2016
 792
Ингредиенты: баклажаны – 2 штуки средних, кабачки – 2-3 штуки, помидоры - 3-4 штуки, свежий картофель - 300-400г, репчатый лук - 2 головки, чеснок - 2-3 зубчика, зелень (тимьян, орегано), оливковое масло, соль и перец - по вкусу
Картошка с грибами в сметане Картошка с грибами в сметане
 10.12.2014
 1405
Ингредиенты: 700 г картофеля, 400 г свежих шампиньонов, 300 мл жирной сметаны (25-30%),3-4 дольки чеснока, укроп свежий, 80 мл подсолнечного масла, соль и перец по вкусу
Грибочки от Лешего Грибочки от Лешего
 01.11.2012
 2685
Ингредиенты: 6 шампиньонов, 50 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка майонеза, 3 маслины без косточек, зелень для украшения.
Гратин из картофеля и тыквы Гратин из картофеля и тыквы
 02.10.2012
 1719
Ингредиенты: 500 г картофеля, 500 г мякоти тыквы, 150 мл сухого белого вина, 300 мл овощного бульона, 1 маленькая веточка розмарина, 1 крупная красная луковица, 3 мясистых помидора, 250 г сыра чеддер или гауда, соль, перец, 2 ч. л. листочков орегано, 125 г панировочных сухарей
Запеченный картофель с сырным соусом Запеченный картофель с сырным соусом
 01.10.2012
 2118
Ингредиенты: 1 кг крупного картофеля, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. паприки.
Для соуса: 160 гр сыра с плесенью (Стилтон или Рокфор), 1 луковица-шалот (если нет, можно репчатый), пропущенная через мясорубку, 1 ст. л. лимонного сока или винного уксуса, 100 гр сметаны, 2 ст. л. порезанного шнитт-лука. Можно добавить черный и красный перец, чеснок, горчицу, базилик, тимьян - все по вкусу
Тыква, фаршированная свининой и овощами Тыква, фаршированная свининой и овощами
 02.09.2012
 1600
Ингредиенты: крупная тыква - 1 шт, свинина - около 1 кг, морковь - 2 шт, луковица - 1 шт, перец - 1 шт, ананас - 1/2 свежего или 1 банка консервированого.
Рагу овощное "Щедрая грядка" Рагу овощное "Щедрая грядка"
 02.11.2011
 1037
Ингредиенты: 0,5 кг картофеля, 300 г тыквы, две моркови, маленькая луковица, 4-5 ст.ложек растительного масла, 2 помидора, соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки и укропа.
 Драники белорусские, кулинарная книга on-line он-лайн Драники белорусские
 10.11.2010
 2660
Ингредиенты: Картофель сырой крупный - 10-12 шт., мука - 1,5-2 ст.л., сало (шпик) - 250 г, лук репчатый - 2-3 шт., масло топленое сливочное или растительное, соль - по вкусу.
Рагу из баклажанов и шампиньонов , кулинарная книга on-line он-лайн Рагу из баклажанов и шампиньонов
 04.11.2010
 1713
Ингредиенты: 0,5 кг баклажанов, 0,3 кг шампиньонов, 2 ст. л. сметаны, соль, перец, зелень, 1 гол. репчатого лука, растительное масло.
Фаршированные кабачки "Любимые" Фаршированные кабачки "Любимые"
 03.11.2010
 1159
Ингредиенты: Кабачок средний - 1 шт., Фарш (свинина+говядина)- 500 гр., Сыр - 200 гр., Помидор - 2 шт., Яйцо - 2 шт., Рис отварной - 3/4 стакана, Масло растительное, Соль, перец, специи, Зелень.
Закусочные мини-чизкейки с тыквой и копченым лососем Закусочные мини-чизкейки с тыквой и копченым лососем
 02.11.2010
 1805
Ингредиенты: для основы: 50 г сливочного масла, 70 г муки, 100 г молотых орехов, соль, перец
для начинки: 150 г сливочного сыра (можно взять и творожный сыр, и даже просто творог), 250 г тыквенного пюре, 100 г копченой рыбы (мелко нарезать), 1 яйцо, 50 г тертого сыра, сок половины лимона, 2-3 ст.л. нарубленного укропа, соль перец по вкусу и надобности
Соте из баклажанов Соте из баклажанов
 02.11.2010
 857
Ингредиенты: баклажаны 3 шт, перец болгарский сладкий 2 шт, лук репчатый 2 шт, морковь 2 шт, помидоры 2 шт, чеснок 2-3 зубочка, соль, перец молотый, зелень
Перцы в кляре Перцы в кляре
 01.11.2010
 1253
Ингредиенты: сладкие перцы (красные) - 12-15 шт. яйцо - 2-3 шт. мука - 1 стакана соль - по вкусу.
Кабачки, фаршированные овощами Кабачки, фаршированные овощами
 01.11.2010
 1468
Ингредиенты: кабачки (небольшие) - 1 кг морковь - 1 шт. репчатый лук - 2 шт. пшеничная мука - 2 ст.л. растительное масло - 3 ст.л. петрушка (зелень), соль - по вкусу для соуса: вода - 1/2 стакана томатная паста - 1 ст.л. пшеничная мука - 1 ч.л. черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Жареные кабачки в кляре с кунжутом и свежим базиликом Жареные кабачки в кляре с кунжутом и свежим базиликом
 01.11.2010
 2523
Ингредиенты: кабачки, яйцо, мука, молоко, кунжут, базилик, сметана или чесночный соус, соль, перец молотый
Печеная тыква Печеная тыква
 01.11.2010
 1490
Ингредиенты: нарезанная желтая тыква — 4 стакана, мелко нарезанный лук — 1/2 стакана, маслянистые круглые крекеры — 35 штук, тертый сыр Чеддер — 1 стакан, яйца — 2 штуки, молоко — 3/4 стакана, растопленное сливочное масло — 1/4 стакана, соль — 1 ч.л., молотый черный перец — по вкусу, сливочное масло — 2 ст. л.
Овощные оладьи (котлеты) Овощные оладьи (котлеты)
 01.11.2010
 799
Ингредиенты: 5 средних картошин, 4 средние луковицы, 1 морковь, 200 гр кабачка, яйца 2 шт, соль по вкусу, масло.
Грибы из картофеля Грибы из картофеля
 01.10.2010
 887
Ингредиенты: картофель, растительное масло для обжаривания, соль по вкусу
Страница:1


загрузка...
интернет магазин детских товаров интернет магазин женской одежды

загрузка...