ОПАЛКОВА ХАТА

Cледуя по Окружной дороге от метро «Академгородок» в сторону Теремков, Вы обязательно обратите внимание на несколько деревянных домиков вокруг большого сруба. Милости просим, это первый и единственный в Киеве ресторан польской кухни «Опалкова хата».

Большой двухэтажный дом с двумя внешними террасами, несколько домиков-срубов для «заседания» небольших компаний - это визитная карточка нашего ресторана. Теплые древесные тона, тщательно продуманный уютный интерьер создают замечательную атмосферу отдыха. Небольшой открытый водоем дополняют картину и освежают восприятие.

Домики внутри очень уютны. Все стены приятного цвета свежесрубленного дерева. Крыши покрыты соломой и камышом. Окна прикрыты льняными шторками. На первом этаже большого дома – десяток столиков разной вместительности и бар. Второй этаж оформлен как «самостоятельный домик». Здесь может разместиться добрых два десятка гостей. Над перилами, ограждающими этаж-балкон, подвешены на цепях чудные окна без стекол и шторок. К ним только цветочные горшочки подвязаны.

На территории, прилегающей к ресторану, расположено двадцать три летних домика-беседки, каждый из которых, в зависимости от своего размера, способен вместить компанию от 4 до 25 человек. Мебель из натурального дерева дополнит впечатление от интерьера и сделает Ваш отдых по-домашнему уютным.

Если Вы любите покушать на свежем воздухе, пожалуйста, закажите место в открытой беседке. Солнечный день, легкий ветерок в тени высоких деревьев, прекрасная кухня, - это настоящее удовольствие.

Что касается кухни, скажем без ложной скромности, что польская кухня замечательно хороша. Немецкая основательность, обильно сдобренная славянской душевностью да еще щепотка турецких традиций. Настоящая польская еда деликатна и нежна. В жаркий день она освежит, а в лютую непогоду - согреет, особенно в компании доброго бокала пива или рюмки зубровки.

Картина будет неполной без нескольких слов о нашем шем-поваре - Александре Юрченко. Внимательный, знающий свое дело, настоящий мастер, он угадает Ваши малейшие кулинарные ожидания. Отметим, что наставником нашего шефа является знаменитый повар Веслав Амброс.

Повара нашего ресторана время от времени совершают визиты в дружественную Польшу, посвященные обмену опытом между нашими и польскими поварами. В Польской Академии Кулинарии вкуса, Президентом которой является Веслав Амброс, проводятся различные мастер-классы, осваиваются методики приготовления блюд польской кухни разных регионов Польши, а также изучается рецептура новых блюд. Польская Академия Кулинарии вкуса выдает сертификаты соответствия блюд польской кухне, которые готовятся у нас в ресторане, о том что они действительно приготовлены согласно оригинальной рецептуре.

Приходите к нам! Время, потраченное на дорогу, стоит полученных впечатлений.

Детская площадка

Добро пожаловать к нам с детьми! Специально для Ваших малышей на территории Первой польской ресторации расположена детская игровая площадка, которая не даст заскучать ни одному малышу.

Профессиональные аниматоры подарят Вашим детям настоящий праздник с подарками, призами, веселыми конкурсами.

Аниматоры ждут Ваших малышей каждые субботу и воскресенье с 13.00 до 19.00. Более подробно узнать о содержании детской программы можно на соответствующей страничке сайта или позвонив нам по телефону: (044) 466-88-06.