Газовая или электрическая плита: что лучше

При выборе кухонной техники многие не знают, какому варианту отдать предпочтение: газовой или электрической плите? Прежде чем купить электроплиту, стоит узнать обо всех ее преимуществах и недостатках.

Преимущества

Электроплита отлично подходит для ежедневной готовки или создания кулинарных шедевров. Из главных преимуществ стоит выделить:

• возможность эксплуатации на объектах, не подключенных к газоснабжению;

• безопасность для здоровья (жители квартиры не вдыхают продукты горения газа);

• практичность духового шкафа;

• простота и точность регулировки температуры (нужно лишь установить необходимый температурный режим).

Но важно знать и о недостатках такого оборудования.

Недостатки

Среди явных минусов электроплит стоит отметить:

• необходимость использования специальной посуды (особенно если речь идет об индукционных моделях);

• сложность установки (может выполнить только электрик-специалист);

• невозможность работы при отключении электричества;

• стоимость эксплуатации.

То есть преимуществ у электроплиты немало, но есть и недостатки. Стоит также отметить, что у газового оборудования недостатков не меньше. Поэтому однозначно ответить на вопрос, что лучше, просто невозможно.

Электрический вариант оборудования идеально подойдет для сельской местности, в которой нет централизованного газоснабжения или стоимость его подключения слишком высокая. Но и для города электроплита также подойдет: перебои с электроснабжением случаются крайне редко.