Ведьмин суп на Хэллоуин

Ингредиенты: морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, картофель - 4 шт, капуста цветная - 200 гр, морской коктейль - 300 гр, вода - 2 л., специи - по вкусу, томатная паста - 1 ст.л
Подсчитать калории ⇒

Приготовление:

1. Морковь, картошку, лук очистить.
2. Капусту разделить на соцветия (если используете свежую).
3. Положить все овощи целиком в кастрюлю, залить холодной водой.
4. Как только суп закипит - посолить, добавить специи. Варить около получаса.
5. Готовые овощи достать из бульона.
6. Положить в кастрюлю с бульоном морской коктейль, добавить томатную пасту. Варить 10-15 минут.
7. Морковку, капусту, картошку измельчить, разложить по тарелкам (лук выкинуть), разлить бульон с морепродуктами.
8. Для большего эффекта на Хэллоуинском столе разлейте суп в полую тыкву. Мякоть будущей тарелки можно добавить в тот же суп или использовать в другом блюде.