Главная » Дом » Кулинария » Выпечка, блины, запеканки » Пирог Грибной
Пирог Грибной
Ингредиенты: Тесто:
2 стакана муки,
200 гр. масла (маргарина) на крупную тёрку,
6 столовых ложек сметаны,
1 чайная ложка соды,
щепотка соли. Всё перемешать и на 1 час в холодильник.
Начинка:
3 редние луковицы + 0,5 кг грибов (порезать крупными кубиками и прожарить в масле),
100 гр. твёрдого сыра + 1/2 пачки плавленого сыра (натереть на крупную тёрку).
Всё перемешать и добавить 3 сырых яйца (один желток оставить). Добавить соль и перец по вкусу.
Подсчитать калории ⇒
Приготовление:
1. Тесто разделить на две части: 1/3 и 2/3. На дно формы (сковородка) раскатываем 2/3 теста так, чтобы и на боковые борты легло, затем выкладываем начинку и накрываем вторым куском теста предварительно раскатав.
2. Верх пирога смазать оставшимся желтком.
3. Выпекать при температуре 180 градусов, около 30-40 мин. Перед посадкой в духовку пирог поколоть ножом.
Дата добавления: 2015-10-19
Просмотров: 800
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
- Датский кринглДобавлено: 06.07.2021
Просмотров: 957 - Булочка с сосиской в виде таксыДобавлено: 06.07.2021
Просмотров: 872 - Кулич с Мясоедовской в духовкеДобавлено: 15.03.2021
Просмотров: 1112 - Пасхальный кулич от mila_kanariДобавлено: 15.03.2021
Просмотров: 884
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
♥ Украинский борщ
♥ Хрустящая рыбка в стиле hi-tech
♥ Торт «Твикс»
♥ Артишок Брускетта
♥ Кулич на желтках (старинный рецепт) от TanusiCHka
♥ Желе "Червяки"
♥ Кулич с Мясоедовской в духовке
♥ Мясное блюдо "Рука в духовке"
♥ Салат "Змея"
♥ Курица по-балкански
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
- Торт «Твикс»Добавлено: 12.01.2022
Просмотров: 1630 - Артишок БрускеттаДобавлено: 11.01.2022
Просмотров: 1600 - Хрустящая рыбка в стиле hi-techДобавлено: 11.01.2022
Просмотров: 1641 - Датский кринглДобавлено: 06.07.2021
Просмотров: 957
Комментарии
Добавить комментарий через сайт
Добавить комментарий через Facebook