волонтерство помощь КиевСпасите жизнь

Главная » Дом » Домашнее хозяйство » Статьи про бытовую технику » Домашний хлеб: шедевры мирового пекарского искусства

Домашний хлеб: шедевры мирового пекарского искусства

Домашний хлеб: шедевры мирового пекарского искусства

Представь, что у тебя появилась возможность попробовать лучший хлеб в мире! Какой ты выберешь? Испанский, английский, французский или украинский?

В испанской деревне Альгатосин выпекают самый дорогой хлеб в мире, который продают по 130 евро за буханку. На первый взгляд, это простой домашний хлеб из цельнозерновой муки. Тесто, как обычно, готовится на дрожжах. Почему такая цена? В этот хлеб добавляются хлопья съедобного золота, и печётся он под заказ. Владелец пекарни Pan Pi-a, где пекут золотой хлеб, утверждает, что его товар пользуется популярностью во всём мире.

В лондонском универмаге Harrods тоже продают «золотой» хлеб. Но называют его так уже не из-за золота в составе, а из-за цены. Буханка Roquefort and Almond Sourdough Bread стоит 24,5 $. Очень дорого, однако, все, кто попробовал его, говорили, что вкус этого хлеба действительно заслуживает такой цены. Купить шедевр английского пекарского искусства можно только в Harrods. Скопировать его невозможно, так как рецепт - коммерческая тайна, хранящаяся в строжайшем секрете. Известно только, что для выпечки используются: высококачественная мука класса А из зерна, выращенного в графстве Уилтшир, лучшие миндальные орехи и французский сыр рокфор с голубой плесенью. В этом хлебе нет ни одной синтетической добавки, все ингредиенты натуральные.

Если британский шеф-повар Пол Холливуд, создавший Roquefort and Almond Sourdough Bread, хранит тайный рецепт своего хлеба за семью печатями, то французы - народ очень щедрый и хлеб у них - пальчики оближешь! На весь мир известны традиции французской выпечки. Знаменитые французские булки, багеты, множество сортов белого и чёрного хлеба по-французски пекут и с удовольствием едят на всех континентах. Французы с радостью делятся не только рецептурой, но и техническими хитростями, стараясь облегчить непростую задачу выпечки хлеба. Сегодня они предлагают полностью автоматические хлебопечки Moulinex серии Mes Pains с книгой рецептов. Благодаря им на твоём столе всегда может быть до 10 разнообразных видов хлеба: цельнозерновой, ржаной, французский, обычный, быстрый, сладкий, а также булочки и домашние молочные продукты. Для тех, кто соблюдает безглютеновую диету, хлебопечка этой серии будет незаменимой, ведь она умеет выпекать очень вкусный безглютеновый хлеб.

В Украине сохранились богатые национальные традиции домашней выпечки. Многие знают изумительный вкус испечённого в печи хлеба. Высокий, с хрустящей корочкой и нежной мякушкой… Когда кусаешь его, кажется, что в мире нет еды вкуснее! Домашний хлеб сегодня - это настоящий деликатес. Печи в домах - редкость, а в квартирах их никогда и не было. Да и сам процесс замешивания теста и его выпечки - сложная трудоёмкая работа, требующая знаний, опыта, времени и сил. Поэтому хлебопечка - идеальное решение для тех, чья семья любит вкусный, ароматный и полезный домашний хлеб.

Кстати, о полезности. Если ты печёшь хлеб самостоятельно, можешь быть уверена, что в нём не будет консервантов и стабилизаторов, ведь ты сама покупаешь продукты, выбирая цельнозерновую муку лучших сортов, орехи, яйца или сухофрукты.

Путешествуя по миру, стоит попробовать и золотой хлеб из Испании, и лондонский шедевр Roquefort and Almond Sourdough Bread, и французский багет из парижской булочной. Но вернувшись домой, понимаешь, что лучший тот хлеб, который у тебя дома- горячий, свежеиспеченный и с хрустящей корочкой!

Moulinex: готовить легко!

Автор: Aнна Дробязко
Дата добавления: 25.05.2016         |Просмотров: 5343
Статья найдена по ключевым словам: хлеб, хлебопечка

Обсудить «Домашний хлеб: шедевры мирового пекарского искусства» на Форуме

С удовольствием разместим Ваши статьи и материалы с указанием авторства. Информацию присылайте на почту admin@uti-puti.com.ua

Система Orphus

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ:

НОВОЕ НА ПОРТАЛЕ:

• Готовим на гриле: плюсы и минусы модной технологии
• Как выбрать бандаж для беременной
• Новая украинская школа: полсотни школ Киевской области переводят в будущее
• Ошибки при выборе ноутбука
• Занятия с малышами от годика до трех: краткий план
• Бытовые токсины: А вы отравляете своих близких?

Комментарии

Автор: tusya12
Дата: 13.06.2016 16:57

                        Вы обустраивает кухню с нуля или просто хотите обновить некоторую технику? Но выбор кухонной техники занимает много времени, так как необходимо учитывать все нюансы, сравнивать производителей и цены. Тогда сервис «I LOVE TECHNO» 33333.com.ua идеально вам подходит! Наши специалисты помогут подобрать вам технику исходя из ваших потребностей и предпочтений. С нашей помощью вы сможете значительно сэкономить время и деньги, при этом оборудуете свою кухню современной и качественной техникой.

Добавить Ваш комментарий через:

Сайт

Введите сумму чисел с картинки

родители, дети, Киев

ВКонтакте
FaceBook

загрузка...

 
интернет магазин детских товаров интернет магазин женской одежды

объявление  Объявление

реклама семейный портал киевОбъявления