Главная » Дом » Кулинария » Выпечка, блины, запеканки

Выпечка, блины, запеканки

Рецепт выходного дня. Слоеный пирог из тунца и крекера Рецепт выходного дня. Слоеный пирог из тунца и крекера
 22.06.2017
 102
Ингредиенты: крекер «З цибулею» Yarych – 1 упаковка (180 г), тунец консервированный в собственном соку – 1 банка, майонез – 200 г, твердый сыр – 150 г, чеснок – 2 зубчика, сваренное вкрутую яйцо – 5 шт., крупный помидор – 1 шт., молотый перец, зеленый лук для украшения
Традиционная австралийская выпечка "Куглоф" Традиционная австралийская выпечка "Куглоф"
 11.04.2017
 390
Ингредиенты: 400 г муки, 240 г яиц (приблизительно 5 средних яиц), 10 г соли, 40 г сахара, 20 г молока, 15 г свежих дрожжей, 240 г сливочного масла (комнатной температуры),  96 г изюма, замоченного в коньяке или куантро, 40 г миндаля или фундука, порубленного (лучше мендаль, мякиш получается нежнее)
Для сиропа: 750 г воды, 450 г сахара, 1 ч. л. флер-де-оранж (это разновидность морской соли)
«Ореховое масло»: 300 г сливочного масла
Пирожки-малышки Пирожки-малышки
 03.10.2016
 759
Ингредиенты: мука — 3-5 ст (550-600 г), молоко — 1 ст., дрожжи сухие — 11 г, сливочное масло — 200 г, сахар — 1 ст. л., соль — 1/2 ч. л. 
Пирог со шпином и творогом Пирог со шпином и творогом
 15.08.2016
 980
Ингредиенты: для теста: 200 гр. муки, 1 яйцо, 100 гр. сливочного масла
для начинки: 250-300 гр. замороженного шпината, 1 крупная луковица, 1 пачка творога, 3 яйца, растительное масло, соль, перец,
Пирожки с зеленым луком и яйцом Пирожки с зеленым луком и яйцом
 15.08.2016
 2062
Ингредиенты: тесто: кефир 300 мл, сода неполная чайная ложка, соль неполная чайная ложка, сахар 1 ст. л., мука 400-500 гр.
начинка: яйца вареные 5 шт, лук зеленый 150 гр, соль и перец по вкусу
Лимонное печенье Смайлик Лимонное печенье Смайлик
 15.08.2016
 1974
Ингредиенты: сметана 100 г, масло сливочное 100 г, куриное яйцо 1 шт, сахар 1 стакан, лимон 0,5 шт, сода пищевая 0,5 ч.л., мука пшеничная 2,5 стакана
Рыбный пирог из консервированного тунца Рыбный пирог из консервированного тунца
 28.03.2016
 787
Ингредиенты: 3 стак. муки, 1 стак. кефира теплого, 0,5 ст раст масла теплого, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 2 ч. л. сухих дрожжей, 2 банки тунца в собственном соку (или любую другую рыбу), 4 вареных яйца, 1 пучок зеленого лука
Маффины с беконом и болгарским перцем Маффины с беконом и болгарским перцем
 19.10.2015
 865
Ингредиенты: Тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100-150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, перец
Для начинки: 300 г болгарского перца, 200 г бекона, зелень.
Вместо бекона можно использовать ветчину, балык, карбонад и т.д. Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получается 9-11 штук.
Пирог Грибной Пирог Грибной
 19.10.2015
 847
Ингредиенты: Тесто: 2 стакана муки, 200 гр. масла (маргарина) на крупную тёрку, 6 столовых ложек сметаны, 1 чайная ложка соды, щепотка соли. Всё перемешать и на 1 час в холодильник.
Начинка: 3 редние луковицы + 0,5 кг грибов (порезать крупными кубиками и прожарить в масле), 100 гр. твёрдого сыра + 1/2 пачки плавленого сыра (натереть на крупную тёрку). Всё перемешать и добавить 3 сырых яйца (один желток оставить). Добавить соль и перец по вкусу.
Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу
 05.09.2015
 700
Ингредиенты: теплая вода 1 стакан, сахар 1 ст.л., дрожжи (сухие, быстродействующие) 1 пакет (11г), мука ? 3 стакана, масло растительное 3 ст.л., соль 1/2 ч.л., чеснок, зелень, растительное или растопленное сливочное масло
Печенье "Домашние Барни" Печенье "Домашние Барни"
 02.04.2014
 2086
Ингредиенты: масло сливочное 200 гр., яйцо 2 шт, сахар 100 гр, кефир 100 гр, сода 0,5 ч.л., цедра лимонная (по вкусу), мука пшеничная 1,5 ст.
Детское творожное печенье Детское творожное печенье
 02.04.2014
 1524
Ингредиенты: 150 г. сливочного масла, 200 г. творога, 250 г. пшеничной муки, 100 г. сахара.
Пасхальный кулич от ludasandy Пасхальный кулич от ludasandy
 10.04.2013
 1190
Ингредиенты: 1 кг муки (просеять), 1,5 стакана молока (у меня 230 мл стакан), 6 яиц, 300 г масла (растопить и остудить), 2 стакана сахара, щепотка соли, 70 г свежих дрожжей, ванилин, 200 г изюма(промыть, просушить, обвалять в муке)
Кулич на желтках(старинный рецепт) Кулич на желтках (старинный рецепт) от TanusiCHka
 10.04.2013
 2546
Ингредиенты: 20 желтков, 400 гр. сливочного масла, 100 гр маргарина, 100 гр растительного масла (я использовала горчичное масло, выпечка долго не черствеет и преобретает красивый оттенок), 200 гр сметаны, 150 гр. свежих (живых) дрожжей, 700-800 гр сахара щепотка соли и соды, 1 л. молока, мука(высший сорт) примерно 2-2,5 кг, изюм, цукаты, курага, орехи, специи.
Полтавский рецепт пасочек от maSik Полтавский рецепт пасочек от maSik
 01.04.2013
 979
Ингредиенты: 4-5 средних картофелин, 0,5 стакана молока, 100гр прессованых дрожей (НЕ сухих!), 1л кислого молока (НЕ кифира!), 500 гр масла, 18 желтков,250 гр маргарина,4-5 стаканов сахара (сладкоежкам можно больше: 8-9), 250 гр сметаны самой жирной (лучше домашней), 1 стакан подсолнечного масла, 100 мл настойки шафрана, соль, ваниль, сухофрукты, цукаты (мое любимое сочетание изюм курага апельсиновые цукаты) 1-1,5 кг, мука (4-5 кг)
Кулич с Мясоедовской в духовке Кулич с Мясоедовской в духовке
 01.04.2013
 1534
Ингредиенты: мука 1 кг, дрожжи живые прессованные 60 г, соль 0,5 - 0,75 ч.л., масло сливочное 300 г, сахар 400 г, яйца 5 шт., молоко 350 мл, изюм 200 г, ванилин 2-4 г
Пасхальный кулич в хлебопечке Пасхальный кулич в хлебопечке
 01.04.2013
 862
Ингредиенты: 3 яйца, 100 мл. молока, 100 гр. сливочного масла, 3 ст. муки, 1,5 ч.л. соли, 6-8 ст.л. сахара, 2 ч.л. сухих дрожжей, ваниль по вкусу (на конце ножа)
Глазурь для выпечки Глазурь для выпечки
 01.04.2013
 816
Ингредиенты: яичный белок 1 шт, сахарная пудра 0,5 стакана, сок лимона 1 столовая ложка
Пасхальный кулич от mila_kanari Пасхальный кулич от mila_kanari
 04.12.2012
 809
Ингредиенты: на 5 средних кулича (у меня получилось 2 средних и 6 маленьких куличей.
1,5 кг пшеничной муки, 900 мл молока, 500 г сахар, 150 г изюма, 300 г маргарина, 5 желтков, цедра 1 лимона, 100 г дрожжей, 1 ч.л. ванильного экстракта, 1/2 ч.л. молотого кардамона, щепотка соли, щепотка шафрана
Панеттоне от Мишель Панеттоне от Мишель
 12.11.2012
 1675
Ингредиенты: на 1 кулич
Опара: 120 мл тёплого молока, 15 г свежих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки.  Тесто: 100 г сл. масла, комнатной температуры, 2 яйца, 2 желтка, 1/3 ст. сахара, 3 ст. муки (предпочтительнее хлебной), 1/2 ч.л. соли, 1 ст. изюма и цукатов, 1 желток+1 ст.л. молока;  сахарная пудра.
Страница:1 2


загрузка...
интернет магазин детских товаров интернет магазин женской одежды

загрузка...